FemAle na Estrada: Ribeirão Preto/SP - parte I

Apresentamos a vocês a nossa mais nova série: FemAle na Estrada. São relatos de viagens feitas por nós, de forma conjunta ou individual.

Pra estrear com o copo cheio, temos Ribeirão Preto, cidade que abriga a brasileiríssima Colorado, o bar Cervejarium, o recém-nascido Empório Biergarten e o animadíssimo pub Vila Dionísio.

Vamos começar brindando com Colorado?

A cervejaria, inaugurada em 1995, é uma delícia de tão bem cuidada. O proprietário, Marcelo Caneiro, está sempre antenado com todas as novidades do planeta cervejeiro, viajando, pesquisando, estudando...

O grande idealizador

São 4 tipos de chopps, que também são pasteurizados e transformados em cervejas. Cada uma das bebidas tem ingredientes cheios de brasilidade: aipim (mandioca), mel, rapadura e café.

Trub da Appia, que leva mel

Rapadura da Indica

Vale lembrar que a Demoiselle, que leva café na composição, receita do nosso Presidente da ACervA Carioca, Ricardo Rosa, levou medalha de ouro no European Beer Star, e foi eleita, em 2009, a melhor cerva disponível no Brasil pela Revista Prazeres da Mesa.

Longa vida e muitos brindes com e à Colorado.