segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Comemoração FemAle Carioca

E a comemoração dos 5 anos da FemAle Carioca, no Teto Solar, foi um sucesso!!
Os amigos nos prestigiaram, os bebês dormiram e acordaram, os dois cornélius da Imperial IPA "roncaram" e as FemAles dançaram até de manhã!!








Obrigada pela presença de todos. Adoramos a festa!!!

Até a próxima!

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

5 anos da FemAle Carioca


Quem diria, 5 anos se passaram...
No dia 26 de setembro a FemAle Carioca vai comemorar seus 5 anos, com um Happy Hour no Teto Solar, em Botafogo. Estaremos lá para um brinde com todos vocês que fizeram parte dos nossos encontros e festas a partir das 19h.
Para este aniversário preparamos uma Imperial IPA, com 8% de álcool e 98 IBUS. Quer experimentar? Chega lá!

E para os fortes, vai rolar a música do DJ Flavio Canetti com a Festa Hey Ya!, a partir das 23h.

Venha brindar conosco esses 5 anos de muito aprendizado, encontros, festas e cervejas boas.

Beijos
Eduarda, Flavia, Luciane, Talita e Regina

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Great British Beer Festival

No último mês, tive a oportunidade de conhecer um dos grandes festivais de cerveja do Reino Unido. Estava viajando de férias com a família, no mesmo período que ocorria o Great British Beer Festival (GBBF) em Londres.
Eu e Ricardo Rosa não podíamos perder a oportunidade de experimentar as melhores cervejas inglesas (entre outras) on tap.
Esta edição do GBBF aconteceu entre os dias 13 e 17 de agosto, no Olympia em Londres e contou com mais de 800 rótulos de Real Ales, Cidras, Perries e Cervejas estrangeiras.

Entrada do festival
Uma das grandes novidades pra gente foi a quantidade das chamadas "Real Ales". As Real Ales são cervejas que maturam em barris de madeira e que são servidas diretamente destes barris, sem adição de gás carbônico. Estas cervejas são bem menos carbonatadas do que as que estamos acostumadas a beber no Brasil.
O CAMRA é o grupo que faz a campanha pelas Real Ales.



Stands do GBBF

O festival era muito grande e com diversos tipos de cerveja, mas, sem dúvida, a grande maioria das cervejas inglesas era do tipo pale ale e bitter, com algumas stouts, porters e milds e muito pouco de coisas diferentes.
No primeiro dia, ficamos um pouco perdidos, mas conseguimos experimentar cerca de 20 tipos diferentes. Em sua maioria, cervejas pouco carbonatadas e na temperatura ambiente - verão de 30ºC na Inglaterra! Muito fora dos nossos padrões. No segundo dia, focamos em experimentar algumas receitas que haviam sido premiadas no evento e outras importadas. Tivemos mais sucesso!

A comida do GBBF também era uma delícia! Frutos do mar, sanduíches de carnes exóticas, batatas apimentadas, acepipes, ... e o tradicional Fish & Chips!

Cerveja e comida
Uma característica engraçada deste festival é que as pessoas vão usando chapéus de todo tipo e se divertem nos stands de jogos de sorte. Eu também entrei no clima!

Os chapéus
Neste festival, não pudemos circular pelos pavilhões com o Felipe (11 meses). Então tivemos que revezar entre as cervejas e espaço família, no segundo andar. Foi uma pena, porque não pudemos curtir juntos o evento. Mas deu pra experimentar bastante cerveja nova. 
Fica a dica!
Até!