quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Festa da Double Chocolate Stout, Dado Bier

Mestre Ricardo e Mestre Maurinho: os pais da criança!
A cervejaria gaúcha Dado Bier teve a grande iniciativa de convidar os cervejeiros caseiros cariocas Ricardo Rosa e Maurinho Nogueira pra se unirem num lindo projeto, uma cerveja única, feita com chocolate, em parceria com o Mestre Cervejeiro da Dado Bier, Carlos Bolzan.

A embalagem já é linda
Os meninos fizeram vários e vários testes, e a ACerva Carioca se deu bem, provando vários desses protótipos, tanto caseiro, na fase de testes, quanto já pronto, na forma de chopp. Essa cerveja leva chocolate 70% cacau da Kopenhagen inserido em plena maturação. Infelizmente, dada a presença de produto animal na composição, o leite em pó, a venda não foi permitida pelo MAPA, uma postura comum em nosso mercado cervejeiro para as cervejas aqui fabricadas, já que importadas com esses ingredientes chegam aos montes.

Os mestres com as FemAles Duda, Lu e Regina, e um amigo.
Já que a cerveja não será lançada e posta à venda, a Dado Bier deu de presente à Cidade Maravilhosa uma festa, com alguns exemplares dessa bebida fantástica. A festa em questão foi no Boteco Colarinho, que ofereceu queijo de cabra e queijo azul para fazermos algumas harmonizações mais que perfeitas, principalmente com o queijo de cabra.

Sucesso garantido!

O Boteco lotou de convidados sortudos, que puderam degustar vários copos com o líquido precioso, denso, cremoso, equilibrado, achocolatado, com 10,5% abv perfeitamente inseridos e nada destacados.




Galera toda que foi parabenizar os meninos


Familiares e amigos abrilhantaram a festa





Os convidados

As FemALes com os Mestres Ricardo e Maurinho e 3 intrusos, Diego, Botto e João. rs.


Um puxão de orelha pro nosso Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento!

Um brinde às belas iniciativas, às incríveis cervejas, às melhores companhias e às grandes amizades feitas!

4 comentários:

Léo disse...

Pessoal sortudo. E a Dado heinn, esssa stout que já foi postada p vcs aqui no blog tá me dando água na boca. Adorei!!!!
Cheers mate.

André Nader disse...

Valeu Females! Sempre super agéis! ;)
Ótimo post! A festa foi mesmo ótima!
bj.
André
:Confraria do Marquês:

Tarcísio Vascão. disse...

Ontem tive o privilégio de degustar um copo aperitivo da Double Stout Chocolate, gentileza dos amigos do Bar Cervejarium em Ribeirão Preto.
Sensacional, quero parabenizar os idealizadores desta obra prima cervejeira.
Saudações cervejeiras!
Tarcísio Rezende(Vascão).

Diego disse...

So tenho 1 palavra pra descrever esse dia: HISTORICO.