domingo, 20 de junho de 2010

Degustação Lidador

A casa especializada em bebidas Lidador, muito tradiça no RJ, promove regularmente degustações de bebidas.

Como eu adoro tudo, às vezes vou na de vinhos, de espumantes, mas meu foco mesmo é a de cervejas.

Sempre são degustados uns 6 rótulos, que acompanham petiscos e queijinhos, também vendidos na casa, e, quando eu participo, pão de malte, que eu faço no dia e levo de presente pra galera.

Eu e o amigo Padilha, da ACervA Carioca, fomos na última sexta-feira e tivemos o prazer de degustar :

König Pilsener, pilsen alemã puro malte,


Schneider Weisse Original (nem sou fã do estilo, mas essa vale a pena)


Schneider Weisse Kristall (filtrada)



Schneider Weisse Orgânica (boa surpresa pra mim),



a gostosa schwarzbier Köstritzer, e


Last, but not least, a inglesa deliciosa Meantime London Porter, que dá show!


Toda vez que vou às degustações não consigo sair de mãos abanando. Já trouxe cerveja, espumante, e dessa vez voltei com salgadinhos italianos.

Depois de tantas degustações, só resolvi fazer esse post porque me dei conta da contribuição que a Lidador está prestando pra cultura cervejeira. Nestes encontros não há pessoas que já conhecem cervejas, somente leigos e curiosos, com vontade de adentrar um pouco esse mundo, de saber do que é feita essa bebida, e que se apaixonam de vez.

Ah! Tenho fé de que meus netos vão beber Urquell no boteco em frente à faculdade.

Um brinde!

Um comentário:

José Raimundo Padilha disse...

Tati, é sempre muito bom participar de degustações de cervejas especiais. Mesmo que não tenha nenhuma grande novidade, degustar com um especialista comentando cada cerveja, junto com outras pessoas interessadas - mesmo que a maioria seja de leigos - é muito rico e raro também.

Tomara que a Lidador continue com este trabalho, uma valiosíssima contribuição ao movimento de renascimento da cultura cervejeira no país.

E, é claro, sempre que você souber de uma degustação de cervejas me chame.

Beijos!