Nunca fiz amigos bebendo leite. Vocês já?! Pois é! A FemAle Flavinha tem um amigo incrível, o Oly, que virou nosso amigo também, por causa da cerveja. E como amigo que se preza tem que trazer presente de viagem, o Oly nos trouxe vááárias cervejas da viagem à Inglaterra. Dividimos os rótulos em vários encontros, e a 1ª série foi com as Brew Dogs Abstrakt 02 e 06, e a Raven, uma IBA inglesa.
O encontro começou com chopps Hopium e Colorado Demoiselle. Este dispensa comentários, e aquele é um American Pale Ale, fruto de uma deliciosa parceria entre o Boteco Colarinho e a Confraria do Marquês.
Para o jantar, a melhor pizza da cidade do Rio de Janeiro, a Pomona Pizzas, um botequinho na Praça da Bandeira, dos amigos Nino e Marcão, que fazem uma pizza artesanal primando pela qualidade. Na dificuldade do que escolher, fomos de 5 sabores, pra 7 pessoas.
A primeira cerva degustada foi a inglesa RAVEN, uma India Black Ale de 6,6%abv. Essa excelente cerveja é parceria entre o premiado cervejeiro caseiro James Kemp e a cervejaria Thornbridge. Eles indicam os ingredientes. Uma beleza! Só pra falar de lúpulos, Nelson Salvin, Sorachi e Centennial.
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| Pra quem gosta do estilo, imperdível! |
Partimos pras punks, as escocesas Abstrakt 06 e 02. Iniciamos com a 06, de 11,2% abv, absolutamente incrível essa Imperial Black IPA com triplo dry hopping. Quanto aroma fresco, com aquele amargor absolutamente delicioso!
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| Nossa! Nossa! Assim você me mata! Ela merece essa analogia bizarra! Delícia! |
Last, but not least, Abstrakt 02, Imperial Red Ale, também com triplo dry hopping e míseros 18%abv. Agradou bastante. Mas não foi unanimidade devido à potência alcoólica. Equilibradíssima. Excelente cerveja, pra poucos goles e degustação lenta.
Cervejas incríveis a preços absurdos, como já sabemos. Absurdamente baratos!
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| Em Libras, no Borough Market. London, baby! |
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| Oly, FemAles (eu, Fla e Talita) e nosso mascote, Titi! |
Estando fora, não deixem de provar as Black IPAs.
Nos vemos aqui, na próxima sessão de presentes! Um brinde!
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