terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Degustando presentes - 1ª sessão!


Nunca fiz amigos bebendo leite. Vocês já?! Pois é! A FemAle Flavinha tem um amigo incrível, o Oly, que virou nosso amigo também, por causa da cerveja. E como amigo que se preza tem que trazer presente de viagem, o Oly nos trouxe vááárias cervejas da viagem à Inglaterra. Dividimos os rótulos em vários encontros, e a 1ª série foi com as Brew Dogs Abstrakt 02 e 06, e a Raven, uma IBA inglesa.
O encontro começou com chopps Hopium e Colorado Demoiselle. Este dispensa comentários, e aquele é um American Pale Ale, fruto de uma deliciosa parceria entre o Boteco Colarinho e a Confraria do Marquês.


Para o jantar, a melhor pizza da cidade do Rio de Janeiro, a Pomona Pizzas, um botequinho na Praça da Bandeira, dos amigos Nino e Marcão, que fazem uma pizza artesanal primando pela qualidade. Na dificuldade do que escolher, fomos de 5 sabores, pra 7 pessoas.


A primeira cerva degustada foi a inglesa RAVEN, uma India Black Ale de 6,6%abv. Essa excelente cerveja é parceria entre o premiado cervejeiro caseiro James Kemp e a cervejaria Thornbridge. Eles indicam os ingredientes. Uma beleza! Só pra falar de lúpulos, Nelson Salvin, Sorachi e Centennial.

Pra quem gosta do estilo, imperdível!
Partimos pras punks, as escocesas Abstrakt 06 e 02. Iniciamos com a 06, de 11,2% abv, absolutamente incrível essa Imperial Black IPA com triplo dry hopping. Quanto aroma fresco, com aquele amargor absolutamente delicioso!

Nossa! Nossa! Assim você me mata! Ela merece essa analogia bizarra! Delícia!
 Last, but not least, Abstrakt 02, Imperial Red Ale, também com triplo dry hopping e míseros 18%abv. Agradou bastante. Mas não foi unanimidade devido à potência alcoólica. Equilibradíssima. Excelente cerveja, pra poucos goles e degustação lenta.


Cervejas incríveis a preços absurdos, como já sabemos. Absurdamente baratos!

Em Libras, no Borough Market. London, baby!
Oly, FemAles (eu, Fla e Talita) e nosso mascote, Titi!
Estando fora, não deixem de provar as Black IPAs.
Nos vemos aqui, na próxima sessão de presentes! Um brinde!

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