Novidades de 2013!

FemAles Flavinha e Tatiana

2013 chegou e trouxe com ele algumas novidades cervejeiras.

Numa despretensiosa visita ao Delirium Café Ipanema, degustamos umas cervejinhas novas pro nosso paladar.

A intenção era provar logo o recém chegado chopp Hopsinjoor. A cerveja já conhecíamos de outros carnavais, e o chopp não deixou a desejar. Boa pedida!

Carolus Hopsinjoor!

Como naquele mesmo dia havia chegado no Rio a Saison de Caipira, pedimos uma garrafa dessa mineira que leva cana de açúcar, feita em parceria da Wäls com Mr. Garret Oliver, cervejeiro da Brooklyn Brewery. A cerveja tem aroma de melaço e é bem adocicada, com corpo leve, não sendo enjoativa. Bem gostosinha! O chopp dela está chegando ao Boteco Colarinho por esses dias.

A mineira Wäls!

A próxima só poderia ser uma Mikkeller. Com tantas chegando aqui, começamos pela single hop Super Galena, que tem aroma e sabor deliciosamente lupulados. Excelente! Beberia dela a noite toda, se pudesse.

A Olah Dubh 30 é uma das preferidas. Não foi novidade, mas essa escocesa maturada com louvor em barris de whisky não poderia faltar. Eu, Flavinha e nosso amigo-traficante-de-cervejas, Oly, temos a 30 em alta conta. Que cerveja é essa? Mara!!!!

Encontramos lá um amigo que nos deu a Brewdog Paradox Jura, envelhecida por 9 meses em barris de whisky feitos na ilha escocesa de Jura, que tem menos de 200 habitantes. Essa imperial stout de 15%abv impressiona pela não percepção dessa potência alcoólica, a não ser pela ardência nos olhos quando se "fareja" o copo. A baunilha e o chocolate são marcantes. E nisso, a bichinha vai descendo fácil-fácil.

O amigo Carlos Cadinha nos deu a Jura!

A noite não parou por aí, a FemAle Flavia ainda abriu uma Troubadour Imperial IPA, mas eu tive que partir. Fica pro próximo post.

Um brinde!