Aniversário da ACervA Carioca

Dia 10 de outubro é uma data muito especial pra cultura cervejeira, é dia de comemoração da fundação oficial da Associação dos Cervejeiros Artesanais Cariocas.

Essa FemAle que vos fala foi Secretária da Assembleia de Constituição!

O início dos trabalhos oficiais se deu no Bar Aconchego Carioca!

Já comentamos aqui sobre o início de tudo, e de como a ACervA juntou essas 6 cervejeiras, que posteriormente viriam a formar esse charmosíssimo grupo chamado FemAle Carioca. rs.

Então vamos à festa! As FemAles Tati e Flavinha foram à comemoração de meia década de história, que ocorreu numa Terça-Sim, no bar BeerJack, do associado Salo, que nos cedeu o espaço e todo suporte para levarmos nossas cervejas caseiras.

Cervejeiros em festa!

FemAles Flavinha e Tati com Salo no BeerJack Hideout!

Botto, nosso atual Presidente, João e Ricardo

Cervejeiros felizes

Flavinha, Serginho Fraga e eu

Eu mesma levei a minha Smoke on the Water, nome dado na hora pela FemAle Flavinha, devido à cerveja ter 70% de malte defumado e estar com um corpo mega leve, digamos uma água mesmo. Essa deu errado, "levas" pra frente!

Mas tínhamos outras excelentes, como as Lucidas, do Lucio e Duran; a viena do Rafael Oliveira; belgian strong golden ale, do Marcello Halfeld; quadruppel de extrato de malte, do Bode; porter defumada, do Bernardo Couto; e Fruit beer do Flavio Thebas. Pelo menos, essas foram as que eu bebi.

Recebemos a ilustre visita do Adolpho, do Biermarkt - POA, e de várias amigos. Um festa e tanto.

Biermarkt-POA, Boteco Colarinho, Delirium Café e Balkonn!

Um brinde à ACervA Carioca!

Associados e amigos!

Obrigada por 5 anos de alegria, amizades e boas cervejas!

Como brindávamos lá no início: ÀCervA!

Cervejas na Premiação da Revista Veja!

Todo ano a Revista Veja promove o prêmio Comer e Beber. A novidade esse ano, no Rio, foi a categoria Melhor Carta de Cervejas.

Em São Paulo, o prêmio é do renomadíssimo Melograno, tendo estado por muitos anos nas mãos do igualmente merecedor Frangó.

A festa de premiação foi no Pier Mauá, e a expectativa era grande.

 

Os indicados foram Beertaste, Aconchego Carioca, Delirium Café, Gibeer e Herr Pfeffer. Todos eles mereciam o prêmio, por estarem contribuindo tanto pra divulgar a cerveja no Brasil. Infelizmente, só tinha lugar pra um, e a Melhor Carta de Cervejas do Rio é do Delirium Café, merecedor toda vida, não só pela quantidade, mas pela diversidade e qualidade (e o legal é que essa frase também se estende aos outros indicados).

Eles merecem!

Na categoria Melhor Chopp, o orgulho da indicação do Boteco Colarinho, pra sair do formato "Melhor Brahma". Quem sabe ano que vem?

E o Melhor Garçom do Rio? Outra indicação preciosa foi o Tom, do Delirium Café! Vencedor nos nossos corações, apesar de outro ter levado o prêmio. rs.

Eu e Tom!

Vários bares de cervejas "especias", "diferentes", "boas" também receberam indicações diversas. O Boteco Salvação foi indicado como Melhor Bar Para Paquerar; e o Lapa Café, Melhor Música ao Vivo.

Eu atesto. O Lapa Café promove uns showzinhos incríveis de blues, MPB, rock... E nada como ouvir uma boa música, com uma boa cerveja. "Boa" para todos os gostos!

E qual é a Melhor Cozinha de Boteco? É do tetra campeão Aconchego Carioca, que também concorreu na Melhor Carta de Cervejas, que, inclusive, foi vencedor do prêmio Melhor Carta de Cervejas pela eleição do Rio Show! Comer a melhor comida do Rio, bebendo as melhores cervejas! E o mais lindo, ver 4 mulheres recebendo o prêmio! Essa vitória é de toda equipe, mas que essas moças são corajosas e guerreiras...ah!... isso são! Condução preciosa de um bar com mãos, macias, de ferro!

Hors concours!

Parabééééééns aos indicados, aos não-indicados, mas merecedores, aos vencedores, que têm muuuuito o que comemorar!

Parabéns à Melhor Carta de Cervejas do Rio, à Melhor Cozinha de Bar, e a todos os vencedores!

Aaaah! Eu já sabiaaaa!!!

PS: Fotos furtadas dos twitters do Delirium Cafe, Tom e Jose Padilha. Obrigada!

Degustação oficial de presentes!

As estrelas da noite!

Sempre nos encontramos em bares, vamos pra eventos Brasil afora, mas a "atividade-fim" da FemAle Carioca são os encontros para degustação de cervejas. E esse foi um deles.

Estávamos com tantos presentes, que unimos o útil ao agradável, e degustamos uma americana presente do Marcelo Carneiro; os presentes da Balkonn, Opa Bier Old Ale e Bierland Imperial Stout; a argentina La Grosa, presente do Botto, direto da Southbeer Cup; a francesa Mythique St Landelin, comprada no Empório Alto dos Pinheiros; e a Oude Geuze Boon, presente trazido, especialmente da feira da lambic na Belgica, por Pete Slosberg.

Iniciamos pela Catarinense, de Joinville, OPA Bier Old Ale, que é bem honesta, adocicada, e de corpo leve.

Santa Catarina: Joinville e Blumenau

Então abrimos a Mythique St Landelin Bière Blonde com  dry hopping, vulgo Houblonnage à cru, na língua nativa. Essa cerveja é uma delícia, com lúpulo aromático, bem suave e bastante equilibrada. Infelizmente, mas felizmente, tomamos cervejas e não notas, por isso uma abordagem menos detalhada dos atributos.

Deliciosa

Partindo pros sabores mais fortes, abrimos a blumenauense Bierland imperial stout, 7 %abv: bem honesta e gostosa, com torrado presente e corpo médio.

A La Grosa argentina, uma belgian strong golden ale, envelhecida em barril de carvalho, foi trazida da Argentina, sendo muito elogiada por lá. É marcante o suave azedo. Muito gostosa.

Pra acompanhar a degustação, uma carne marinada por 12 horas em cerveja e temperos, preparada especialmente pelo Botto!

O presente do Marcelo Carneiro, da Cervejaria Colorado, foi uma americana, a San Francisco Sour Brown Ale. Envelhecida em barril de Cabernet Sauvignon, foi fabricada pela cervejaria Russian River para comemorar uma das conferências da Brewers Association. É salgada, pasmem! Leve azedo. Aroma amadeirado. É claro que não foi unanimnidade o gosto salgado. rs. Mas a cerveja é bem interessante.

Presente do Pete Slosberg, Oude Geuze Boon. Essa é Roots. Bem azedinha, xurumosa. Pra quem gosta, é o maior prato cheio que já vi. Pra quem não tá acostumado, é hard core. Duda e Ricardo lamberam os beiços.

A coincidência é que o Pete Slosberg bebeu essa cerveja, na casa dele, nessa mesma noite!

PS3 em 3D pras crianças Tasso e Ricardo!

Família FemAle Carioca!

Aniversário de 3 anos da FemAle Carioca no BeerJack

Os brindes da noite!

Dia 22 de setembro é sagrado! Todas as FemAles param o que estiverem fazendo para brindar a mais um aniversário. E neste comemoramos 3 anos de amizades e cervejas!

FemAles + Ricardo e Mauro, acompanhantes desde sempre

Festejamos no BeerJack Hideout, dos amigos Salo e Marcio, que funciona num casarão lindo em Botafogo.

O tema pirata predomina! E quem não entra no clima, anda na prancha.  

Caminhada na Prancha! Super gostoso!

Sanduichinho de Ragu de Costela com queijo. Incrível!

 

De "bons drink", tivemos o lançamento maltado da paulista Bamberg, uma Oktoberfest chamada Die Wiesn; também a saison da Urthel; a paranaense Klein Brown Ale; a mineira Três Lobos; e a blumenauense Eisenbahn. 

Como não existe aniversário sem presente, o Capitão do navio pirata nos brindou com a italiana Baladin Isaac, bela representante do estilo Wit Bier.

O presente do Capitão!

O Ricardo Rosa, agregado desde o primeiro encontro, nos ofereceu uma Biere de Garde, a francesa La Divine. O Giovanni, da Balkonn, que também passou por lá, nos presenteou com a recém chegada Double Stout e a Green Cow, da gaúcha Seasons. Sem palavras! Belos exemplares de cerveja, mas é claro que a Seasons falou mais alto no nosso jeito lupulado de ser.  

Francesinha, presente do Ricardo!

Bela inglesa!

Bah! Que ceva!

FemAle Talita

FemAle Tatiana

FemAle Regina

FemAle Duda

FemAle Flavia

FemAle Lu e "FemAle de consideração" Maurinho

Resolvemos nos presentear com a escocesa Sink The Bismarck, conhecida pelo preço, aproximadamente R$600,00 a garrafa de 330ml. Seus 40% abv são facilmente percebidos, e também a característica bem lupulada, deliciosamente perigosa. 

Uma Brew Dog radical

Para quem não se dispõe a pagar essas centenas de reais, o BeerJack está vendendo a dose a R$60,00. Eu repetiria!

Dividindo a dose!

Essa dupla afundou o Bismarck!

Marujo Maurinho!

A marujada no convés!

 

Com o Capitão Salo!

Valeu, BeerJack! O barzinho tá show! São mais de 300 rótulos pra galera se deliciar, com pestiquinhos cada vez melhores! Ahoyyyy!

Parabéns, FemAle Carioca! São 3 anos de aprendizado e diversão, exatamente como queríamos, desde 22 de setembro de 2008! Um brinde!