FemAle Carioca esteve aqui!A FemAle Carioca botou o pé na estrada nesse fim de semana.
Duda, Lu e eu (Tati) nos mandamos na sexta-feira pra São Paulo, pro Festival de Inverno da ACervA Paulista, realizado em parceria com a Cervejaria Bamberg.
A primeira parada foi Campinas, no festejadíssimo Bar Brejas.
O bar fica numa casa linda, no número 860 da rua Conceição, bairro de Cambuí.
Assim que chegamos demos de cara com uma mesa enoooorme da ACervA Paulista. Quando juntou a galera da ACervA Carioca então...
Só o lado esquerdo.:ACervA Paulista + Ricardo Rosa e Duda, da Carioca.Quando mais da metade já tinha partido, às 2h da manhã, lembramos de tirar fotos. rs.
Alex e Déia (AC Paulista), Tati e Botto (AC Carioca), Fabi e Maurício (Brejas), e Mauro e Lu (AC Carioca).O bar é cheio de detalhes bonitos, muito bem decorado com tema de cerveja, claro.
Detalhe no teto!
As choppeiras são um caso à parte. Como boa carioca, não dispenso um choppinho. E, nesse caso, estávamos bem servidos. Fomos de Indica, que temos carência no RJ, Old Speckled Hen, Wäls Trippel, Wäls Quadruppel, e depois partimos pras cervejas.
O cardápio é bem claro e organizado. Tem um breve tutorial de harmonização e depois vááárias sugestões. Aliás, as opções são muitas, sanduíches quentes, frios, salgadinhos, saladas, queijos... Gostei bastante do que provei. Tudo muito apetitoso.
Trouxinha de mortadela com pasta de ricota
Mini hambúrguer pra apimentar e beber com Indica. Hummmmm!!!
Detalhe no teto!
As choppeiras são um caso à parte. Como boa carioca, não dispenso um choppinho. E, nesse caso, estávamos bem servidos. Fomos de Indica, que temos carência no RJ, Old Speckled Hen, Wäls Trippel, Wäls Quadruppel, e depois partimos pras cervejas.
O cardápio é bem claro e organizado. Tem um breve tutorial de harmonização e depois vááárias sugestões. Aliás, as opções são muitas, sanduíches quentes, frios, salgadinhos, saladas, queijos... Gostei bastante do que provei. Tudo muito apetitoso.
Trouxinha de mortadela com pasta de ricota
Mini hambúrguer pra apimentar e beber com Indica. Hummmmm!!!
Oba! FemAles com os simpaticíssimos sócios do bar: Fabi, Maurício e Ricardo
A Fabiana Arreguy, do Pão e Cerveja, também participou dessa noite muito gostosa.O mais legal, pra mim é claro, foi que meu aniversário, este mês, ia passar em branco, justamente porque estou muito sem tempo e faria essa viagem no fim de semana. Comentei no twitter que ia comemorar no Bar Brejas na sexta, com os amigos da ACervA Carioca, que iriam também, com a galera que estivesse lá, e principalmente com o Ricardo Rosa, que também não havia comemorado. Qual não foi minha imensa surpresa ao chegar lá e dar de cara com um bolinho lindo, arquitetado pela Fabi e Maurício.
Tivemos até "parabéns pra você"! Só assim pra não passar em branco datas tão especiais! rs rs.Obrigada obrigada obrigada, Mauricio e Fabi!
Anotei tudinho com minha caneta-polvo pra contar aqui pra vocês.O bar tem atualmente 211 rótulos, mas eu apurei que o bizu é perguntar pela breja que está fora do cardápio. Essas convidadas, sazonais, e variáveis não podem ficar de fora da mesa.
O bar é da mesma galera do ranking e do blog.
As FemAles de novo com os queridos Maurício e Ricardo!Olhem que show! O bar é oficialmente a sede da ACervA Paulista! Belo apoio à cultura cervejeira. Como cervejeira caseira, agradeço por isso!
Uma última foto às 3h da manhã, quando nos despedimos de uma bar ainda com bastantes clientes!Amigos do Brejas, agradecemos pela excelente hospitalidade e por toda contribuição à divulgação da nossa incipiente cultura!
Esperamos ansiosas pela próxima visita a Campinas e ao seu obrigatório ponto turístico, o Bar Brejas!
Um brinde!
