Curitiba Beer Day

O dia 12 de fevereiro de 2011 entrou pra história da cerveja de Curitiba com o seu II Beerday. O evento foi muito bem organizado. Pagava-se certa quantia pra entrar e lá dentro a moeda era própria. Comprava-se os tickets e corria-se pro abraço, e que abraço!

A organização ficou a cargo do Beto Onofre, do Templo da Cerveja, com a ajuda do Vladimir Urban e Mariana Heller (produtores do Psychocarnival, carnaval do Rock que ocorre por lá), que contou com o patrocínio de várias microcervejarias, bares e distribuidores de cerveja.

Pequena fila pra entrar e ganhar o copo do evento!

 A música do dia era rock, com banda e muito rockabilly com suas roupas incríveis.

Em suas tendas, as microcervejarias vendiam seus chopps e cervejas, numa variedade de dar nó no coração. Era MUITA cerveja boa pra beber em tão pouco tempo, míseras 10 horas de festa.

Tenda da Bodebrown

Esse é o Samuel, verdadeiro Bodebrown, aventureiro dos mais inovadores estilos

A Klein bier inovou com o filtro de dryhopping, inspirado na Dogfish. Sensacional!

Alejandro e Alessandro, os sócios da recente Way, que já começou com produções incríveis!

Os queridíssimos mineirinhos Zé e Thiago, da Wals, que vieram especialmente de MG pra nos brindar com muita tripel e quadrupel.

 Havia também cervejeiros caseiros, vendendo suas cervejas da melhor qualidade.

Os caseiros. O premiado Edigyl Pupo faz as De Bora. Ótimas cervejas!

Esse é o porfólio da Dum. Provei quase todas, com destaque pra Imperial Stout Petroleum. Murilo é um dos cervejeiros.

Que rótulo maneiro! Essa eu não consegui provar pela falta de tempo hábil, mas estava ansiosa pela de pimenta. Fica pra próxima.

A comida estava uma delícia. Tinha cachorro quente Au Au, hambuguer artesanal, bolinho de bacalhau do Clube do Malte, que comi uns 9, coxinha de galinha muito dourada e crocante do Bar La Santa Birra, feita pela Telma, e 'otras cositas más', que não lembro, devido à fuga em massa dos meus neurônios. Mas lembro que era algo bem interessante.

Esse é o hamburguer. Estava uma coisa maravilhosa.

A loja organizadora do evento, Templo da Cerveja, tinha um estande vendendo cervejas diversas, como as russas Baltika. E a BeerManiacs participou com as maravilhosas Brooklyns. A minha favorita, a aromática Lager, custava, pasmem, 5 míseros reais. :-0

Vieram pessoas do Brasil inteiro, e pudemos matar as saudades dos amigos cervejeiros espalhados por aí. Uma Ode à Cultura Cervejeira.

Eu, Feijão, de Blumenau, e Botto.

Que delícia esse encontro! Botto, Marcelo Carneiro (Colorado), Marco Falcone (Falke Bier - MG), eu e Feijão

Com os talentosíssimos amigos do Saaz Bier Bar, Chef Pacheco e Ju.

Com Evadro Zanini e, a companhia constante, Feijão.

O evento também valeu pra conhecermos aquelas carinhas do twitter com quem tanto conversamos, mas passaríamos na rua sem reconhecer. Esse é o querido gigante novo amigo @Gastrobirra.

Botto tentando se esticar pra não ficar tão distante dele. Ah tá! :-)

 Também estava presente na festa a cerveja Diabólica, que fez o maior sucesso com suas diabinhas passando pra lá e pra cá.

Eu e Botto nos 6,66% abv.

Que belo evento! Curitiba está de parabéns pelas festas que vêm organizando, ótimos bares, e microcervejarias.

Um brinde!

OBS: as informações aqui contadas foram colhidas em conversas durante a festa, pode ser que haja um dado ou outro errado. Espero que não! Cheers!

Benditho Bar

Mais uma novidade no cenário de bares com cervejas especiais no Rio de Janeiro é o Bendhito Bar, inaugurado em dezembro de 2010.

Localizado na Rua Baltazar Lisboa, esquina com Rua Pereira Nunes, na Tijuca, o Bendhito Bar tem um espaço todo bonitinho, com mesas e cadeiras de madeira, um balcão com 3 chopeiras e, por enquanto, duas geladeiras de cervejas especiais.

Os donos, Fábio e Alexandre, estão buscando conhecer e divulgar a cultura de cervejas especiais. Já pensam em ampliar o espaço, comprar outras geladeiras e comercializar novos rótulos.

Ricardo, Eu e Alexandre.

Eles começaram a vender cervejas especiais por acaso. Abriram o bar com chopp Brahma, até que um dia, no Aconchego Carioca, conheceram o Marcelo Carneiro da Colorado. Acabaram ficando com algumas caixas de cerveja dele que foram vendidas num piscar de olhos. A partir daí resolveram investir neste mercado e hoje já contam com 66 rótulos de cervejas nacionais e importadas.

Cheguei no bar por voltas das 6 horas da tarde e o sol ainda propiciava aquele “delicioso” calor de 35°C, Pedi uma Indica da Colorado, que estava na temperatura ideal!

Como estava de passagem, só deu tempo de tomar mais uma e resolvi matar a saudade das defumadas. Pedi uma Schlenkerla – Rauchbier - Weizen. Foi a saideira perfeita!!!!

Em breve volto para tomar mais umas!

Saúde!

Bernard Van den Bogaert in Rio

Tivemos o prazer de receber no Rio, em pleno verão de fevereiro, um dos mais renomados cervejeiros da Belgica, o brewmaster, diretor técnico, filho do fundador da De Koninc, atualmente trabalhando na Duvel, Bernard Van den Bogaert. Alem disso, o currículo dele é tão extenso, presidente disso, consultor daquilo, que não consegui lembrar de tudo, nem de obter informações mais precisas, pra contar aqui, mas pude entender que é o bam bam bam desse país tão cervejeiro.

Esse é O cara!

A ACervA Carioca encontrou o Bernard e sua esposa, Monique, no Boteco Colarinho, em Botafogo, onde pudemos degustar uns chopps e fazer uma harmonização de Falke Ouro Preto com queijo gorgonzola, oportunidade em que nos foi ensinado, por ele próprio, como degustar: 1º) bebe-se um gole de cerveja; 2º) come-se um pedaço de queijo; 3º) finalmente, mais um pouco de cerveja, e prepare-se pra uma explosão de sabores.

 

Monique, FemAle Eu e Benard

 Como o tempo era corrido, levamos os belgas, a pedido deles, pra conhecer o Delirium Café, em Ipanema, onde conseguimos vários autógrafos dele em garrafas de Duvel.

Serginho Fraga, FemAle eu e Bernard, com nossas garrafas autografadas

 O Bernard nos explicou que existe diferença entre a Duvel bebida em garrafas de 330ml, engarrafadas pela própria cervejaria, e as de 750ml, engarrafadas na La Chouffe por causa da rolha. Ele acha a menor mais gostosa; eu, data máxima vênia, com toda humildade, achei o contrário. Gosto é gosto, né?! Não posso esconder o meu, por pior que seja.

Na continuação, pedimos a incrível La Chouffe Houblon, doubbelen IPA tripel, descrita como um casamento entre uma Imperial IPA ("imperial" na concepção belga) e uma belgian tripel, e que usa 3 tipos de lúpulo: tomahawk para amargor, saaz no aroma, e amarillo no dy hopping (este último dado colhido no blog ParaQueVoCerveja )

Uma curiosidade é que a família da Monique, esposa do Bernard, trabalha na Chimay, sem nenhum conflito a la Montequio e Capuleto.

 

Um brinde a essa visita muito especial!

Cerveja Boa é Notícia

Para quem não viu, aí vai o pdf da matéria:







Eduardo Fradkin e Mônica Imbuzeiro obrigada pela ótima matéria e foto.

Cheers!

PDFs by Beer Jack

Rio Show e Delirium Café

Fomos procuradas pelo caderno Rio Show do jornal O Globo pra indicar um bar de cervejas especiais no RJ. Como amamos vários, como Aconchego Carioca, Beertaste, Bar da Frente, Boteco Colarinho, Al Farabi, Lapa Café, ....., nos comunicamos com alguns amigos cervejeiros solicitados pra indicar também, citamos alguns bares pro jornalista, e fomos fazer as fotos no Delirium Café, velho e delicioso conhecido, localizado no festejado bairro Ipanema.

A nova fachada do Delirium Café

O Delirium Café, desde o nosso primeiro post, cresceu muito. Está com uma carta de cervejas com mais de 250 rótulos, ampliou em muito a estante, e aumentou o número de chopeiras.

Opa!

Delírio!

De chopps, o alemão de trigo Weihenstephaner, o inglês Old Speckled Hen, o irlandês Guinness, os paulistas Colorado Indica e Bamberg Helles e o carioca (na verdade, Fluminense) Theresópolis Gold.

Weihenstephaner e Indica

Old Speckled Hen com queijo brie. Hummmmmmm!!!!!

Falando sobre alguns chopps e cervejas com o jornalista Eduardo

Continuamos a noite com uma wit bem honesta, a Grisette

Essa Gouden Carolus é fantástica.

A escocesa Hardcore IPA: é hardcore mesmo. Vale muito a pena.

Duda, Flavinha e Tati amam Orval

FemAles com o queridíssimo Tom, melhor gerente do Brasil.

FemAles com o sempre atencioso e receptivo Helinho (ao centro), dono do Deliium Café, e com o sempre-querendo-ser-female Maurinho.

No final da noite, o Diego, do Boteco Colarinho, que tinha ido beber conosco no Delirium, ofereceu uma saideira de chopp Colorado-Demoiselle na pracinha em frente ao Boteco. Mas isso é papo pra outro post...

Um brinde a essa deliciosa noite de segunda-feira. Não deixem de ler "Amanhã, n'O Globo".